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    Card├ípios S├ęculos XIX e XX

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    De 11 de abril a 12 de maio de 2017

    Mostra: Cardápios Séculos XIX e XX

     

    A mostra Cardápios se insere na proposta do Serviço de Arquivo Histórico Institucional de divulgação dos arquivos e coleções pessoais e se articula com o curso “A sala de jantar nas artes decorativas em Portugal e no Brasil”, promovido pela Fundação Casa de Rui Barbosa. Tem em vista apresentar os aspectos estéticos e gastronômicos dos cardápios os quais revelam os contextos dos almoços, jantares e banquetes de determinada época.

    Foram selecionados 26 documentos, preservados no arquivo de Rui Barbosa e na coleção Família Barbosa de Oliveira, que compreendem o período de 1883 a 1919, e registram, por meio de fotografias e cardápios, os hábitos alimentares nos séculos XIX e XX assim como a vida política e social. A mostra destaca os jantares e almoços oferecidos por ocasião da 2ª Conferência da Paz, em Haia, e da campanha civilista.


    Museu Casa de Rui Barbosa
    Rua São Clemente, 134
    Botafogo

    Horário de Visitação: 
    De terça a sexta-feira, das 10h às 17h30

    Informações: (21) 3289.8671

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